panierka z KFC

Nasze ulubione potrawy, przepisy kulinarne, diety cud. Tu piszemy o zdrowym odżywianiu i o tym co tłuste, słodkie i niezdrowe ... ale takie smaczne.
ODPOWIEDZ
Awatar użytkownika
Innocence
foremka dyskutantka
foremka dyskutantka
Posty: 275
Rejestracja: 3 lut 2009, o 01:00
Lokalizacja: obecnie Bielsko

panierka z KFC

Post autor: Innocence » 10 sty 2011, o 17:49

Drogie foremki,
czy któraś z Was wie może, jak zrobić panierke do kurczaka podobna do tej, która jest w KFC?:) czytałam nieco w necie, ale każda wersja sie różni...może ktoś pracuje w KFC ?:D
Awatar użytkownika
Ireth
super forma
super forma
Posty: 9197
Rejestracja: 17 cze 2004, o 00:00
Lokalizacja: Ørestad City

Re: panierka z KFC

Post autor: Ireth » 10 sty 2011, o 18:00

KFC to swinstwo i morderstwo, ale skoro musisz miec przepis, to na tym forum ludzie podawali.
Nim nasza kolej zdążymy jeszcze
Wspomnieć proroctwa i przepowiednie
Znaki na niebie myśli piwniczne
Które niejedną zabrały noc
Awatar użytkownika
misiam
super forma
super forma
Posty: 1103
Rejestracja: 24 maja 2009, o 02:00
Lokalizacja: Pałac Kultury i Nauki.

Re: panierka z KFC

Post autor: misiam » 11 sty 2011, o 18:33

jako wielbicielka panierki z KFC(fuuu) na pewno masz znajomości w knajpie:P zapytaj po prostu.
Awatar użytkownika
babette
super forma
super forma
Posty: 7356
Rejestracja: 25 paź 2005, o 00:00
Lokalizacja: Spod Grunwaldu

Re: panierka z KFC

Post autor: babette » 11 sty 2011, o 23:50

Panierka z soi też będzie zbrodnią? :)
Wpis pierwotny skonfiskowany.
Niezgodność z ACTA.
Awatar użytkownika
robackowa
foremka dyskutantka
foremka dyskutantka
Posty: 291
Rejestracja: 31 maja 2008, o 02:00
Lokalizacja: Warszawa

Re: panierka z KFC

Post autor: robackowa » 17 sty 2011, o 10:11

mam znajomych pracujących w KFC i oni nie robia jej sami... dostają już zrobioną i tylko panierują kurczaki...
[i]"A niebo zostawmy im - Aniołom oraz wróblom."[/i]
Awatar użytkownika
lolafasola
rozgadana foremka
rozgadana foremka
Posty: 122
Rejestracja: 5 gru 2010, o 17:43

Re: panierka z KFC

Post autor: lolafasola » 17 sty 2011, o 20:09

Dodatkowo na gotowej panierce nawet nie jest napisane jakie to składniki są. Przecież to logiczne że jeśli ktoś robi na tym taki biznes to na pewno nie zdradzi go za cholerę! Ty byś zdradziła? ;p
Awatar użytkownika
robackowa
foremka dyskutantka
foremka dyskutantka
Posty: 291
Rejestracja: 31 maja 2008, o 02:00
Lokalizacja: Warszawa

Re: panierka z KFC

Post autor: robackowa » 22 sty 2011, o 14:47

napisałabym "z substancji nieszkodliwych" :P
[i]"A niebo zostawmy im - Aniołom oraz wróblom."[/i]
Awatar użytkownika
Japonka
Moderatorka
Moderatorka
Posty: 3906
Rejestracja: 3 paź 2004, o 00:00
Lokalizacja: Warszawa

Re: panierka z KFC

Post autor: Japonka » 22 sty 2011, o 21:29

Do ok 0,5 kg piersi z kurczaka.
Panierka: przyprawy (sól, pieprz, chili, słodka papryka), mąka 150 g., mleko 1/2 szklanki, jajka 3 szt., bułka tarta 2 szklanki. ROZGNIECIONE płatki kukurydziane zwykłe ok 2 szklanki.
Kurczaka trzeba kilkukrotnie obtoczyć w panierce.
Tylko jedna ważna rzecz: smażyć w wysokiej temperaturze, i lepiej kurczaka wcześniej należy namoczyć w jakiejś marynacie z ziołami. I pamiętajcie, że w KFC to mają piece ciśnieniowe, których w domu raczej nie posiadamy.
Pozdrawiam Piękne Panie
Awatar użytkownika
maszmnie
super forma
super forma
Posty: 1032
Rejestracja: 6 wrz 2009, o 00:00

Re: panierka z KFC

Post autor: maszmnie » 22 sty 2011, o 22:14

Japonka pisze:Do ok 0,5 kg piersi z kurczaka.
Panierka: przyprawy (sól, pieprz, chili, słodka papryka), mąka 150 g., mleko 1/2 szklanki, jajka 3 szt., bułka tarta 2 szklanki. ROZGNIECIONE płatki kukurydziane zwykłe ok 2 szklanki.
Kurczaka trzeba kilkukrotnie obtoczyć w panierce.
Tylko jedna ważna rzecz: smażyć w wysokiej temperaturze, i lepiej kurczaka wcześniej należy namoczyć w jakiejś marynacie z ziołami. I pamiętajcie, że w KFC to mają piece ciśnieniowe, których w domu raczej nie posiadamy.
Ciekawy przepis. Sto razy zdrowszy od KFC. Może jutro uda mi się wypróbować.
Awatar użytkownika
robackowa
foremka dyskutantka
foremka dyskutantka
Posty: 291
Rejestracja: 31 maja 2008, o 02:00
Lokalizacja: Warszawa

Re: panierka z KFC

Post autor: robackowa » 24 sty 2011, o 08:28

to ja duuużo chilli dodam :)
[i]"A niebo zostawmy im - Aniołom oraz wróblom."[/i]
Awatar użytkownika
Florka
Moderatorka
Moderatorka
Posty: 1381
Rejestracja: 3 mar 2010, o 08:25
Lokalizacja: kujawsko-pomorskie

Re: panierka z KFC

Post autor: Florka » 10 mar 2011, o 14:13

Skrzydełka Ala KFC
Składniki:
- 4 skrzydełka kurczaka
- jedno jajko, - łyżka masła
- sól, curry, ostra papryka
- mąka, mleko, olej
- bułka tarta, płatki kukurydziane
Sposób przygotowania:
Skrzydełka moczyć około 45-50 minut w wodzie z dodatkiem soli
W między czasie wymieszać jajko z dodatkiem mleka i przypraw (curry, ostra
papryka, sól). Ilość przypraw, jaką użyjemy zależy od naszego gustu i od tego
jak ma być ostry kurczak. Na talerzu należy wymieszać mąką i bułką tarta w
proporcji 1:3 z łyżka rozdrobnionych płatków kukurydzianych. Części ze
skrzydełek, które nie mają mięsa wyrzucić, a pozostałe odsączyć z wody,
Następnie w bułce tartej z mąką, a potem w jajku z przyprawami i na koniec
jeszcze raz w bułce z mąką Pamiętaj!! Aby na kawałkach kurczaka było dużo
panierki!! Następnie w wysokim naczyniu (Np. Patelni) rozgrzej olej z
dodatkiem masła (nada to aromatu) I gdy tłuszcz bardzo się rozgrzeje, włóż do
niego panierowane skrzydełka. Pamiętaj!! Oleju musi być tyle, aby mięso było
całe zanurzone!! Smażyć do uzyskania złotawego koloru.


a do tego:

Słodko- kwaśny sos

¼ kubka syropu morelowego
¼ kubka syropu brzoskwiniowego
5 łyżeczek sosu Winegret
1 łyżeczka sosu sojowego
1 łyżeczka musztardy (może być sarepska)
¼ łyżeczki soli
Szczypta czosnku granulowanego
2 łyżki wody
Sposób przyrządzenia:
Wszystkie składniki (oprócz wody) zmiksować na jednolitą
papkę. Przełóż na patelnie, dodaj wodę i doprowadź do
gotowania na średnim ogniu. Gotuj 5 minut, często mieszając.

mam PDF-a z przepisami Pizza Hut KFC MC DONALDS jakby ktoś chciał
... ale to tylko moje zdanie.
Awatar użytkownika
Nifrea
początkująca foremka
początkująca foremka
Posty: 61
Rejestracja: 10 paź 2011, o 18:50
Lokalizacja: Lublin

Re: panierka z KFC

Post autor: Nifrea » 23 paź 2011, o 20:23

Panierka taka z KFC to nic innego jak zwykłe żółtko, odrobina soli i bułka tarta.
Ten napis jest czerwony.
aksamitka01
Posty: 9
Rejestracja: 29 sty 2018, o 15:16

Re: panierka z KFC

Post autor: aksamitka01 » 9 lut 2018, o 13:26

jutro mam zamiar takie zrobić na obiad, dzieki dziewczyny za przepisy ;)
samantaew
Posty: 4
Rejestracja: 15 kwie 2018, o 17:04

Re: panierka z KFC

Post autor: samantaew » 15 kwie 2018, o 18:27

Wiele osób już podawało różnego rodzaju przepisy jak z kfc. Ale prawa jest taka że za każdym razem jest duża różnica między tym co ci wyjdzie a tym co jest w kfc. Nie twierdze że jest niedobre, wręcz przeciwnie ale przerobiłam już mnóstwo takich przepisów i to jednak nie to.
acbc
uzależniona foremka
uzależniona foremka
Posty: 722
Rejestracja: 11 sty 2013, o 19:10

Re: panierka z KFC

Post autor: acbc » 19 kwie 2018, o 21:54

Nie osadzajcie mnie ale przeczytałam "panienka z KFC" :lol: :lol: :lol:
Awatar użytkownika
ImaSumak
super forma
super forma
Posty: 4354
Rejestracja: 29 paź 2014, o 00:07

Re: panierka z KFC

Post autor: ImaSumak » 21 kwie 2018, o 14:06

acbc pisze:Nie osadzajcie mnie ale przeczytałam "panienka z KFC" :lol: :lol: :lol:
Ja też.
Lubię kiedy kobieta...
Awatar użytkownika
konradchn
Posty: 1
Rejestracja: 2 maja 2018, o 22:38

Re: panierka z KFC

Post autor: konradchn » 4 maja 2018, o 14:18

Ta panierka jest nie do podrobienia!
Genea
Posty: 3
Rejestracja: 8 maja 2018, o 10:23

Re: panierka z KFC

Post autor: Genea » 8 maja 2018, o 10:27

Ja już wolę robić panierkę według własnego przepisu bo wiem co w niej jest niż jeść to co jest w KFC. Myślę, że to dzięki te mu syfowi właśnie ona tak smakuje :D
Awatar użytkownika
tamarara
Posty: 5
Rejestracja: 2 sie 2018, o 16:28

Re: panierka z KFC

Post autor: tamarara » 2 sie 2018, o 16:36

Myślę, że ten przepis jest tajny i ciężko go podrobić. Jedne co słyszałam to to, że jest tam mieszanka wielu ziół i mąka kukurydziana :D
Awatar użytkownika
RisingStar
początkująca foremka
początkująca foremka
Posty: 10
Rejestracja: 22 lis 2018, o 08:24
Lokalizacja: Warszawa

Re: panierka z KFC

Post autor: RisingStar » 22 lis 2018, o 08:42

Przeciez przepis do tej panierki wyciekl z rok temu. Wbrew temu co sadzilo wiele osob, nie ma w niej platkow kukurydzianych tylko mąka i odpowiednia mieszanka przypraw :P
no_28
początkująca foremka
początkująca foremka
Posty: 11
Rejestracja: 22 sie 2018, o 16:08

Re: panierka z KFC

Post autor: no_28 » 13 sty 2019, o 11:22

Udało mi się kiedyś kupić tę panierkę na allegro, ale problem jest też w tym, że bardzo skomplikowany jest sam proces przygotowania samych kurczaków przed smażeniem no i trzeba je smażyć też w głębokim oleju, pewnie najlepiej we frytkownicy. Do opakowania była dołączona bardzo dokładna (i długa!) instrukcja. Jak dla mnie strata czasu i pieniędzy :wink:
MagdaLena98
początkująca foremka
początkująca foremka
Posty: 16
Rejestracja: 30 lip 2021, o 10:44

Re: panierka z KFC

Post autor: MagdaLena98 » 24 sie 2021, o 11:21

można chyba gotową kupić ;)
ODPOWIEDZ