Przekąski do wina.

Nasze ulubione potrawy, przepisy kulinarne, diety cud. Tu piszemy o zdrowym odżywianiu i o tym co tłuste, słodkie i niezdrowe ... ale takie smaczne.
Awatar użytkownika
Alpha
super forma
super forma
Posty: 3548
Rejestracja: 9 cze 2012, o 22:00

Przekąski do wina.

Post autor: Alpha » 1 lut 2018, o 03:43

Co byście podały na babski wieczór z winem? Myślę o kilku rodzajach sera, pomidorki koktajlowe, oliwki, wędlina itp. W sumie oklepane, moze macie jakieś inne, fajne pomysły? :-P Tylko takie bez stania godzinami przy garach! :pilka:
..życie jest wierzchowcem, który nie znosi tchórzliwego jeźdźca
Awatar użytkownika
ImaSumak
super forma
super forma
Posty: 4354
Rejestracja: 29 paź 2014, o 00:07

Re: Przekąski do wina.

Post autor: ImaSumak » 1 lut 2018, o 10:26

Wcale nie oklepane, ja uwielniam!
Może jeszcze do tego winogrona i melon.
Lubię kiedy kobieta...
dobranocka14
super forma
super forma
Posty: 2580
Rejestracja: 22 gru 2013, o 22:15

Re: Przekąski do wina.

Post autor: dobranocka14 » 1 lut 2018, o 11:44

Do wina i do serów pasują też orzechy.
Można pobawić się w koreczki albo przygotować mini kanapki.
jasandra
super forma
super forma
Posty: 1755
Rejestracja: 23 sty 2014, o 18:24

Re: Przekąski do wina.

Post autor: jasandra » 1 lut 2018, o 18:12

Aż bym do Was wpadła :) :czerwononosyrenifer: brzmi smacznie! Dobrze sprawdza się domowy hummus i do niego jakieś zagryzki (marchewki, seler, cokolwiek)
grazka2017
Posty: 9
Rejestracja: 29 sty 2018, o 15:29

Re: Przekąski do wina.

Post autor: grazka2017 » 5 lut 2018, o 12:30

to co wymieniłaś zawsze sie sprawdza, ale ja bym dodała np.
1. hummus smakowy plus warzywka do chrupania
2. nachosy z dipem
3. zapiekanka (w zaleznosci od preferencji)
4. koreczki
;)
Awatar użytkownika
kokona
natchniona foremka
natchniona foremka
Posty: 408
Rejestracja: 14 lis 2012, o 12:50

Re: Przekąski do wina.

Post autor: kokona » 5 lut 2018, o 19:10

Koreczki z :gruszka, ser z ananasem i orzechami, orzech nerkowca I winogrono. Swietna przekaska idealna do wina. Swietnie wyglada jak sa nabite na polowke melona.
Ja zawsze podaje deske serow, dwa trzy rodzaje. Winogrona I gruszki (do serow)
Hummus, chlebki pita, ser hallumi, oliwki, sos balsamiczny (najczesciej kupuje smakowe w tkmaxx , teraz ku p ilam figowy I malinowy) bardzo dobrej jakosci oliwa z oliwek.
Swoja droga bardzo polecam. Na talezyk troche oliwy z oliwek sos balsamiczny I w tym maczane chlebki pita. Cos pysznego.
Do tego w zaleznosci ile mam osob robie salatke grecka
Ale naprawde szczrze polecam pozycje nr 1 koreczki
Ten ser moze byc ten:
https://www.arla.pl/nasze-marki/castell ... 125-g-634/
Jesli chcesz to odezwij sie na priv podejsle Ci zdjecie jak fajnie to wyglada
She's not the chapter. She's all the story
olgaa81
Posty: 8
Rejestracja: 29 sty 2018, o 15:06

Re: Przekąski do wina.

Post autor: olgaa81 » 8 lut 2018, o 11:53

małe pizzerinki z ciasta francuskiego - salami, mozarella, pomidory, bazylia?
albo albo jakies własnie koreczki, tylko skład juz zależy od ciebie na co macie ochotę ;)
detykacja
rozgadana foremka
rozgadana foremka
Posty: 123
Rejestracja: 28 sty 2014, o 19:02

Re: Przekąski do wina.

Post autor: detykacja » 9 lut 2018, o 20:05

Do wina zawsze znakomicie pasuje świeża dobra bagietka z oliwą i kroplą oleju balsamicznego. Ja przyznaję, że przepadam za dobrym lazurem do tego lub Grana Padano:) winogrona, oliwki - to oczywiste, ale prócz tego polecam kapary, ale te duże takie, to świetnie podkreśla smak dobrego wytrawnego czerwonego wina:)
Awatar użytkownika
fern
foremka dyskutantka
foremka dyskutantka
Posty: 209
Rejestracja: 29 mar 2013, o 00:33

Re: Przekąski do wina.

Post autor: fern » 13 lut 2018, o 10:37

1) Fondue mięsne + czerwone. Wystarczy tylko sól i świeżo mielony pieprz - mieszankę można zrobić wcześniej. Zamiast soli, można maczać w sosie sojowym. Bagietka nawet niepotrzebna.

2) Fondue serowe + białe. Tu już musi być bagietka, więc trzeba się pilnować ;)

3) Niebieski ser pleśniowy + winogrona + orzechy włoskie + czerwone lub białe, ale prawdziwa rozkosz sprawi Porto.
Awatar użytkownika
fern
foremka dyskutantka
foremka dyskutantka
Posty: 209
Rejestracja: 29 mar 2013, o 00:33

Re: Przekąski do wina.

Post autor: fern » 13 lut 2018, o 11:08

Dorzucę jeszcze dwa pomysły na białe winko.

4) Po prostu łosoś wędzony + koperek + cytrynka. Do tego może być grzanka.

Teraz drogo

5) Mule gotowane z czosnkiem i białym winem. Można kupić już wstępnie ugotowane, w paczkach.

Bardzo drogo ale zrobi wrażenie.

6) Ostrygi, vinegret + białe musujące - nie musi być zaraz champagne, wystarczy cava ;) Do ostryg podobno wystarcza też sok z cytryny, ale mi jakoś nie przechodzi. Nigdy nie robiłam ale raz zostałam nakarmiona. Z neta:
Winegret do ostryg - składniki:
1 szalotka pokrojona w kostkę
sok z 1/2 cytryny
6 łyżek czerwonego octu winnego
3 łyżki oliwy
czarny pieprz
Winegret do ostryg - sposób przygotowania: Składniki wymieszać.
Awatar użytkownika
fern
foremka dyskutantka
foremka dyskutantka
Posty: 209
Rejestracja: 29 mar 2013, o 00:33

Re: Przekąski do wina.

Post autor: fern » 13 lut 2018, o 13:11

Zapomniałam o mojej ulubionej hobotnicy, pewnie dlatego że miało być bez roboty. Ale roboty za wiele nie ma. Może być do białego wina, ale i do travaricy. A może też, jako wstęp do większego żarcia.

http://pychotka.pl/Sa%C5%82atka-z-o%C5% ... -hobotnicy
Wersji jest bardzo wiele.
Można zrezygnować z podanych to oliwek i/lub pomidorów ale brak natki pietruszki w tym przepisie, to już (jak dla mnie), poważne niedopatrzenie ;)
Inaczej też gotuję hobotnice.
Zamrożoną hobotnice do gara. Gotować z niewielką ilością wody (1-1,5 szklanki zależy od powierzchni dna gara). Skropić oliwą. Do tego surową chili, liść l i jedną obraną cebulę (w całości). Miękkość cebuli, oznacza gotowość hobotnicy, z gwarancją, że nie będzie twarda i gumowata. Ze skórki nie obierać. Żreć na czerwono ;)
Awatar użytkownika
Alpha
super forma
super forma
Posty: 3548
Rejestracja: 9 cze 2012, o 22:00

Re: Przekąski do wina.

Post autor: Alpha » 14 lut 2018, o 11:43

Dzięki Dziewczyny :cool: udało się świetnie! Każda z Was coś wniosła do naszego menu 8) :slonko: :sing:
..życie jest wierzchowcem, który nie znosi tchórzliwego jeźdźca
ElzaAnna
Posty: 5
Rejestracja: 20 lut 2018, o 08:40

Re: Przekąski do wina.

Post autor: ElzaAnna » 20 lut 2018, o 09:33

Ja często robię takie wieczorki z winem , oczywiście wytrawne czerwone obowiązkowo ! Do tego świetnie pasuje deska serów z paluszkami grisimmi, truskawki i winogrona, tatar wołowy w dodatkami i ciepła bagietka z masłem czosnkowym. PYCHA ! :cool: :cool: :cool:
Awatar użytkownika
Natjana
Posty: 4
Rejestracja: 9 mar 2018, o 14:54

Re: Przekąski do wina.

Post autor: Natjana » 9 mar 2018, o 15:09

Ja najbardziej lubię do wina zielone oliwki i różnego rodzaju sery. Ciasto francuskie też jest bardzo dobre albo właśnie bagietki z oliwą z oliwek. Mogłabym tak jeść i pić do upadłego :D
Chcesz dowiedzieć się dlaczego depilacja laserowa w Gdańsku jest skuteczna? Wejdź na stronę
beta79
początkująca foremka
początkująca foremka
Posty: 12
Rejestracja: 17 maja 2018, o 18:51

Re: Przekąski do wina.

Post autor: beta79 » 28 maja 2018, o 17:28

Mi dobrze smakują babeczki z truskawkami i śmietaną, lub same truskawki z śmietaną. Do tego fajne są sałatki z mozarellą.
Awatar użytkownika
Ania55
Posty: 4
Rejestracja: 20 cze 2018, o 13:32

Re: Przekąski do wina.

Post autor: Ania55 » 20 cze 2018, o 13:46

Polecam czerwone buraki pokrojone w plasterki, posypane cynamonem i pieprzem. Do piekarnika na 20 minut na średnią temperaturę i są idealne. Świetna przekąska.
Awatar użytkownika
Gerida
Posty: 5
Rejestracja: 20 wrz 2018, o 10:01

Re: Przekąski do wina.

Post autor: Gerida » 20 wrz 2018, o 10:20

A ja polecam bagietki a do tego miód gryczany, trochę dziwne ale pyszne połączenie z winem :)
Awatar użytkownika
liza_kowa
początkująca foremka
początkująca foremka
Posty: 19
Rejestracja: 19 wrz 2018, o 10:42

Re: Przekąski do wina.

Post autor: liza_kowa » 20 wrz 2018, o 15:05

Gerida pisze:
20 wrz 2018, o 10:20
A ja polecam bagietki a do tego miód gryczany, trochę dziwne ale pyszne połączenie z winem :)
zaskoczyłaś mnie :) ja ostatnio jadłam sery, przeróżnej postaci :) pyyycha
The world was moving she was right there with it and she was
The world was moving she was floating above it and she was
Awatar użytkownika
girlsgowild
początkująca foremka
początkująca foremka
Posty: 14
Rejestracja: 21 wrz 2018, o 09:40

Re: Przekąski do wina.

Post autor: girlsgowild » 21 wrz 2018, o 09:49

ja do wina podaję pieczone bakłażany :)
:serce:
Awatar użytkownika
liza_kowa
początkująca foremka
początkująca foremka
Posty: 19
Rejestracja: 19 wrz 2018, o 10:42

Re: Przekąski do wina.

Post autor: liza_kowa » 21 wrz 2018, o 10:07

zainspirowałaś mnie na dzisiejszy wieczór :) tylko gdzie ja dostanę bakłażany?
The world was moving she was right there with it and she was
The world was moving she was floating above it and she was
Awatar użytkownika
osiol
Moderatorka
Moderatorka
Posty: 2192
Rejestracja: 17 sty 2006, o 00:00
Lokalizacja: znów gdzieś tam ;)

Re: Przekąski do wina.

Post autor: osiol » 21 wrz 2018, o 11:59

w warzywniaku?
Awatar użytkownika
liza_kowa
początkująca foremka
początkująca foremka
Posty: 19
Rejestracja: 19 wrz 2018, o 10:42

Re: Przekąski do wina.

Post autor: liza_kowa » 21 wrz 2018, o 13:39

osiol pisze:
21 wrz 2018, o 11:59
w warzywniaku?
no właśnie na moim osiedlowym to słabo z takimi rarytasami. Ale poszukam, bo naszła mnie ochota.
The world was moving she was right there with it and she was
The world was moving she was floating above it and she was
Awatar użytkownika
osiol
Moderatorka
Moderatorka
Posty: 2192
Rejestracja: 17 sty 2006, o 00:00
Lokalizacja: znów gdzieś tam ;)

Re: Przekąski do wina.

Post autor: osiol » 21 wrz 2018, o 14:05

Zwykle są dostępne w Lidlu, Biedronce, Auchan, na lokalnych ryneczkach. Nie powinnaś mieć problemów z dostaniem bakłażana.
abecaduo
natchniona foremka
natchniona foremka
Posty: 483
Rejestracja: 2 wrz 2015, o 18:55

Re: Przekąski do wina.

Post autor: abecaduo » 22 wrz 2018, o 00:07

Do wina najlepszą przekąską jest szklanka wódki! :wink:
czyscimynet
Posty: 5
Rejestracja: 28 wrz 2018, o 07:45
Kontakt:

Re: Przekąski do wina.

Post autor: czyscimynet » 28 wrz 2018, o 07:48

ja lubię włoskie przysmaki, szynkę parmeńską z melonem, sery i owocne :) dobre też są słone ciacha :D
Awatar użytkownika
fern
foremka dyskutantka
foremka dyskutantka
Posty: 209
Rejestracja: 29 mar 2013, o 00:33

Re: Przekąski do wina.

Post autor: fern » 30 wrz 2018, o 15:07

abecaduo pisze:
22 wrz 2018, o 00:07
Do wina najlepszą przekąską jest szklanka wódki! :wink:
:lol:
Ja jednak polecałabym wspomnianą już hobotnice. Z nią przechodzi wino, wódka, a nawet ch@jowe wino ;)
Awatar użytkownika
volontariuszkax
Posty: 4
Rejestracja: 16 paź 2018, o 14:31

Re: Przekąski do wina.

Post autor: volontariuszkax » 16 paź 2018, o 14:34

Do wina moim zdaniem najlepiej używać różnych serów, gdy zaprasza się gości można ułożyć różnego rodzaju sery na półmisku. Wszyscy je lubią więc i zabawa będzie udana.
dobranocka14
super forma
super forma
Posty: 2580
Rejestracja: 22 gru 2013, o 22:15

Re: Przekąski do wina.

Post autor: dobranocka14 » 16 paź 2018, o 22:08

volontariuszkax pisze:
16 paź 2018, o 14:34
Do wina moim zdaniem najlepiej używać różnych serów, gdy zaprasza się gości można ułożyć różnego rodzaju sery na półmisku. Wszyscy je lubią więc i zabawa będzie udana.
A mówią, że do sera to się głupi śmieje ;)
ilovepierogi
początkująca foremka
początkująca foremka
Posty: 13
Rejestracja: 16 paź 2018, o 21:39

Re: Przekąski do wina.

Post autor: ilovepierogi » 20 paź 2018, o 13:41

Winogrona,Mango owinięte w szynkę parmeńską, deska serów, tapas, chorizo
Awatar użytkownika
Nayah
Posty: 9
Rejestracja: 6 lis 2018, o 11:19
Lokalizacja: Gdańsk

Re: Przekąski do wina.

Post autor: Nayah » 6 lis 2018, o 11:34

Owoce pokroju winogron albo truskawek, moze babeczki (takze na slono!), nachosy, kilka roznych rodzajow sera.
ODPOWIEDZ